??轻吻 (第2/5页)

的好，我多做两只荷叶鸡送来，孩子都喜欢吃。

    杨婶家里还有一个九岁的小女儿，喜欢跟岁岁玩，一直都馋林韶做的饭，林韶平时也经常做了好吃的就让岁岁端过去。

    哪个孩子不喜欢吃你做的饭哟杨婶靠过来亲昵地拍了拍林韶的手背：明明都是一样的菜，我做的我家小妮子老是不乐意吃。

    林韶笑了笑，跟她聊起一些做菜心得。

    两个人在客厅坐了一个多小时，然后林韶才送她出了门。

    今天是十五，姨母昨天来看岁岁，顺带送了几只鸡过来，都是自己家养的，个大rou嫩，处理得干干净净，凑巧宴朝摘了这么多荷花荷叶，拿来做鸡正好。

    林韶挑了三只母鸡，先除去内脏，焯了遍水，再用凉水冲干净。然后再把泡发的香菇跟火腿一起切片，指挥着宴朝跟岁岁把荷花瓣洗净，把火腿、荷花瓣、香菇，小葱，生姜一起塞进鸡肚子里。

    再用牙签在鸡身上扎几个小孔，倒了3勺生抽、1勺老抽、2勺蚝油、1勺白糖跟胡椒粉、加入切好的姜丝拌在一起涂在鸡上。

    涂好了的调料的鸡被放进冰箱腌制了一下午，以便入味。

    然后就是用来包鸡的荷叶，用沸水把荷叶放进去焯一遍，把焯过水的荷叶在小盆里铺开，放入提前泡了两个小时的糯米，等鸡腌制好了再用荷叶包起来放上蒸笼。

    为了吃起来香，每只鸡林韶都用荷叶包了四五层，还特地回家换了个大蒸笼，等上一个小时就能吃了。

    等出锅了林韶就用袋子装了两只鸡，让宴朝带岁岁拎着送过去怎么说也是摘了别人家的东西，多送一只就当是赔罪，宴朝嘴甜，想必能哄得杨婶高兴。

    中间