第66节 (第1/2页)

    周苋拎着草菇就去了食堂。

    “曲师傅。”

    到了后厨，周苋也是先开口打了招呼。

    食堂大师傅是个微胖的中年男人，厨艺还挺好的，听说家里还有个在国营饭店当大厨的堂哥。

    见周苋喊他，那曲师傅抬头瞅了她一眼，“周干事啊，啥事？”

    “何书记说，让我把这个交给你，请你中午做一下。”

    曲师傅拿着勺子走了过来，本来只是随意的掀开，看到里头的草菇，眼睛都瞪圆了，作为一个厨子，食材的好坏还是能分辨出来的。

    “这草菇哪来的？”

    “我们大队种的，前段时间公社这边不是搞了个蔬菜大棚嘛，这不成品出来了。”

    曲师傅对着周苋的态度好了些，伸手抓了一把草菇瞅了瞅，外表灰中带褐，形状圆润，一看就知道品相确实不错。

    “成，我知道了。”

    见曲师傅拎着蘑菇要走，周苋连忙把他叫住，问道，“你打算咋做这些蘑菇？”

    “炒两菜吧。”曲师傅思索了一下开口道。

    周苋却是一脸神秘的对着曲师傅招了招手，等他过来的时候，从包里拿出了一本书，自然也是统子加工过的。

    “曲师傅，我看这书里正好有这蘑菇的做法，要不就做这个，成不？”周苋一边说一边翻给曲师傅看。

    本来曲师傅挺不高兴的，好歹他也是一大师傅，哪能让个小姑娘指手画脚的。

    可眼看着周苋拿了一本食谱出来，他立马就把准备呛人的话给咽回去了。

    他能当大厨，也是祖上传下来的手艺。

    不夸张的讲，自家祖上可是酒楼大师傅，从前也是有不少人捧场吃饭的。

    后来爷爷受了刺激，脑子也不大清醒了，竟然把家里祖传的菜谱烧了，他和堂哥学了一些，可精髓都没学到。

    现在周苋突然拿了一本食谱出来，曲师傅顿时就来兴趣了，不过这东西，到底是人家的，他也不能上手啊。

    干他们这行的，对于传承看得还挺重的，这种东西，是传家宝，更是吃饭的家伙，轻易不外传的。

    他就算平日里不爱搭理人，也做不出诓骗小姑娘的东西的事情。

    可是又实在是想知道，便问道，“你这东西哪来的？”

    “上回不是去县城开会，在废品收购站找到的，封面都破了，里面倒是还好，没什么损伤。”

    曲师傅顿了一下，左右瞧了瞧，小声试探道，“你这菜谱，卖不？”

    “我又不会做菜，卖这干啥。”

    之所以拿出来，是打算铺垫铺垫。

    里面的食谱在这会儿确实算稀奇，在后世网上一搜都出来十来样做法。

    听说不卖曲师傅一脸的失望，周苋干脆表示要送他，也是想要卖曲师傅个人情，回头有事好麻烦人家。

    可曲师傅坚决不肯白收。

    周苋便改口道，“要不我把这两页菜谱抄下来，曲师傅你照着弄一下看看味道咋样？”

    “成，那就谢谢你了。”曲师傅内心挣扎了一下，到底还是心动了。

    只是抄下来的，原版还是在人家手里，应当不碍事的。

    周苋把有关于草菇的做法都抄给了曲师傅，做法其实并不多，草菇炒rou片，刚好有rou呢。

    还有一道是草菇炖豆腐，这豆腐也不是啥稀罕的东西。

    曲师傅照着菜谱琢磨了一会儿，就小心叠好放身上了，做法对他来说不难，主要是得做好吃了。

    等中午的时候，大家伙去了食堂，看到那草菇，也有些惊讶。

    “老曲，哪来的这东西？”

    “桃花大队大棚里种出来的，出的头一茬，何书记说是拿来给大家伙尝尝味道，到底是咱们公社申请种的东西。”

    被曲师傅这么一宣传，大家伙都知道桃花大队的大棚里的蘑菇出来了。

    抱着这样的心态，这吃起来，难免就不一样了。

    草菇吃起来口感滑嫩，rou质厚实，尤其是那美妙的滋味在舌尖绽放。这会儿天气又冷了不少，喝上一口草菇豆腐汤，暖心又暖胃。

    “老曲，手艺可以啊。”

    他们就感觉今天这菜吃的味道格外的鲜美。

    早在做饭的时

    候，曲师傅就尝过味了，自然也知道，那食谱还是厉害的，照着调味，这菜都上了个档次。

    当然，这草菇味道本身也好，他才能做的这么好。

    “也多亏了人家桃花大队种出来的草菇，要不然我也没法子做出来。”

    没这食材，他空有本事也不行。

    第60章

    蘑菇酱

    有周苋给的菜谱，曲师傅提起来，话题自然而然的就转移到了桃花大队的塑料大棚上，让他们看到了塑料大棚的好处。

    听说还种了别的菜呢，所以大家只讨论了一下现在出来的