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第583章、保质期的关键 (第2/4页)
在这个时代,镀金工艺压根就还没有出现,方小悦提出的makou铁无疑就是划时代的产物。 简单来说,用makou铁制作罐头食品的好处就在于两点,makou铁方便进行冷轧定型,其二镀锡能够与罐头内的残余氧气进行氧化作用,以防止罐头里的食物被氧化,能够更久的保证完美的食用口感。 镀锡液,冷轧工艺等等在图书馆里都有记载,因而方小悦很方便就找到了这些资料。 至于薄铁板,方小悦抽时间设计出来的热轧工艺还是有点粗糙。 在炼钢炉倾倒钢水的时候,就直接定型为10厘米的厚钢板,然后趁着尚未完全冷却,直接上两根轴承做成的热轧机,经过五次热轧三次冷轧之后制成1mm,0.75mm,0.5MM三个规格的薄铁皮。 这就算是暂时制定出薄铁皮的标准了。 以后有什么项目需要薄铁皮的话,就可以从这三个规格里选择。 当然,相对于后世的薄铁皮来说,方小悦搞出来的这些薄铁皮还是略厚了一点。 但这也已经是现有加工工艺的极限了。 并且整体厚度不太算太均匀,只能说勉强能用。 薄铁皮扎出来之后,就可以用调制好的镀锡液进行镀锡了。 后世不少makou铁罐头为了尽可能延长罐头食品的保质期,都是正反两面都镀锡。 可方小悦这里只给薄铁皮镀锡一面,就用作罐头食品里面接触食物的那一面。 外面那一面,是不镀锡的。 这样的好处就在于可以控制食物的保质期。 经过实验,如果是最厚的1
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