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穿书后我开了个小饭馆 第64节 (第3/7页)
水,她也夹了一大筷子毛肚吃进去,哎呀,果然好爽啊! 吃完毛肚和黄喉,苏依依又夹起了一筷子羊rou放入锅中,这次苏依依买的都是新鲜的牛羊rou自己切片,没有买现成的牛羊rou卷,新鲜的牛羊rourou质更加紧实鲜美。 烫好的羊rou蘸着秘制调料,口感柔嫩又紧实,味道鲜美无比,还是这种新鲜切片的牛羊rou好吃啊! 吕芊芊和小麒也吃得很欢实,牛rou羊rou已经吃掉一盆,储阿姨看着他俩吃的开心,比自己吃开心。 无骨鸭掌是苏依依爱吃的,她特意买了这道菜,在牛油锅底刚刚煮开的时候她就放下去了,这已经有二十分钟了,应该可以吃了。 苏依依将无骨鸭掌捞出来给了储阿姨一个,自己一个,这个鸭掌煮的时间刚刚好,一口咬下去不会太老,筋道柔嫩,而且已经被红油煮透,十足的入味,一个吃不够。 接着便是鸭血,这也是在锅底刚刚煮开的时候扔进去的,嫩滑的口感,麻辣鲜香,火锅没有鸭血怎么行! 吃了这么多荤菜,苏依依打算烫点蔬菜爽爽口,这时候骨头汤锅底的重要性就显露出来了,辣锅烫蔬菜太油太辣,而骨头汤锅底烫蔬菜则是刚刚好。 碧绿的豌豆尖放入骨头汤锅底中,烫个十秒钟捞起,依旧是碧绿脆嫩,这时候的口感是最好的,加上骨头汤的鲜美,使得这普通的绿叶蔬菜都这么的好吃。 土豆也是火锅必吃之一,煮了十分钟的土豆从牛油锅中捞出来,一口咬下去非常软糯,加上锅底料的浸泡,麻辣鲜香非常好吃! 吃火锅新鲜的大虾也是少不了的,一放入咕嘟咕嘟冒着泡的锅底,大虾立马就变成了红色,再烫个几分钟便可以捞出来享用了。 小麒最爱大虾,他可以自己扒掉虾皮,扒出一只完
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