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为鲜美，否则超过一分，牛rou就会失去一分的鲜美。”老叶赫边卖弄着自己的手艺，边帮着叶赫志明处理这牛rou。

    他们把所有切好的牛rou块，投入到一个大水盆中，用个手臂粗的木棍搅拌着。几分钟之后，叶赫志明捞起一块洗净的牛rou放到砧板上。

    “啪!”“啪!------”

    叶赫志明手起刀落，横切竖削，刀起刀落之间，一片片薄如蝉翼的牛rou片，一丝丝红线样的牛rou丝在空中飞舞，落下，不大一会儿，旁边的一个个小小的瓷盘中，绽放出一朵朵鲜艳的大红花。

    牛rou的鲜味没有损失毫厘，外形又诱人食欲。

    没过多久半头牛的rou在叶赫志明的刀光剑影之下，以rou眼可见的速度迅速消失。

    “吹毛求丝，吹毛求丝，真是绝了!””有人赞叹道。

    “嗯，这牛rou薄的都可以照见人了，却一毫都没有破损，这rou丝缠缠绕绕却一缕都不断，说它是吹毛求丝一点都不为过。”有人附和道。

    说话间活牛刺身做好了，叶赫老爷子邀请大家道:“各位，请趁着新鲜品尝一下活牛刺身，比较一下跟你们平时所吃的刺身有什么区别。”

    在座的来宾都是被世界顶级美味养叼了的，虽然都在赞叹叶赫老爷子的解牛手艺，却没人敢第一个去品尝这活牛刺身。

    “我来，老叶赫给我拿盘最大的。”别人不敢试，周老爷子可不在乎，他第一冲了上去。

    杨飞燕的老爸也个是滑头，他不甘落后，自己跑到叶赫志明旁边端起两盘就往外走，一边走，嘴巴里还嚼着块牛rou片。

    “好不好吃?”有人问道。

    “不太好吃，生牛rou有什么好